苏州到巴彦淖尔盟冷链运输 提供上门服务

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冷链的温度要求：
采用全程冷链的方式，同样对于温度也有要求。
一般而言，通常在4℃及4℃以下。温度如果**10℃，啤酒的老化速度会明显加快；而如果温度过低，那么啤酒会出现冷藏浑浊，进一步说啤酒如在运输过程中冻结，更会形成颗粒物，可能会导致啤酒起泡或者喷桶，酒瓶破裂。
如果不冷藏运输，3-6周，10摄氏度以上的温度将使得啤酒新鲜度明显下降。

空运
尽管成本高温控效果也不尽如人意，运输公司还是选择航空冷藏运输作为一种快速的运输手段，通常用来运输附加值较高，需要长距离运输或者出口的易腐货品，例如鲜切花及某些热带水果等。
当采用空运时，为了适合飞机某些位置的形状，需要将货品装入集装器（ULD，也称为航空集装箱）。一般的冷藏集装器采用干冰作为冷媒，但是干冰作为冷媒具有一定的局限性：控温精度不高；没有加热功能；需要的加冰基站等。近来Envirotainer公司推出的新型RKN
 e1系列航空温控集装箱解决了上述困扰，它采用机械压缩式制冷方式，使用英格索兰公司冷王（Thermo King）的AIR 
100制冷机组。该航空温控集装器主要应用于一些的温控运输用途，例如疫苗以及对温度敏感的药品（蛋白质类药物）等，其温度控制范围一般在2℃至8℃，或者室温2℃至8℃，这些货品都具有很高的附加值。

冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起货物品质下降的主要原因，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。

我们常常会听到全程冷链这样一种说法，而冷链到底是什么？
要讨论冷链是什么，首先我们要知道啤酒为什么要在运输时进行冷链。
冷链对啤酒有什么意义？
首先对于大部分啤酒而言，不新鲜就不好喝。
而据统计，大约90%的啤酒都非常讲究新鲜度，不新鲜的啤酒会产生一种类似硬纸板的异味，让人产生啤酒已经老化的感觉，从而影响饮酒的体验。
而归结啤酒老化的原因，主要原因是以下4个因素：
所以酒厂一般都有一家品酒室（Taproom），鼓励酒友们到酒厂去喝生啤酒；并采用棕色的玻璃瓶或者密封的铝罐进行灌装；而考虑到温度对啤酒的影响，酒厂往往会在运输啤酒时，尤其是长途运输的时候，会要求全程冷链。
于是运输时采用冷链的原因，我们就知道是为了防止哪个因素对啤酒的影响了：
温度！
啤酒变质预期时间与啤酒的储藏温度。
温度越低，啤酒保持新鲜的时间越长
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